SARDINES PANÉES COMME COLLATION
Une recette créative qui ravira les papilles des plus petits aux plus grands. Très riche en saveurs, il vous fera découvrir les sardines à un tout autre niveau comme vous ne les avez peut-être jamais goûtées. A essayer absolument !
Notre produit dans cette recette : Sardines en saumure
15min
2 personnes
Facile
INGREDIENTS
1 boîte de sardines en saumure
1 oeuf
50g de chapelure
Coriandre hachée
Sel, poivre noir
assaisonnement facultatif : piment de Cayenne, cardamome, etc.
PREPARATION
- Mélanger la chapelure, la coriandre et tous les assaisonnements.
- Battre l’œuf à la fourchette. Tremper les sardines dans l’œuf, puis dans la chapelure assaisonnée.
- Les faire revenir à la poêle des deux côtés.
- Servir en collation avec une sauce tomate épicée.